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食品研发专家(蛋品方向)
1.5-3万·13薪
人 · 本科 · 5年及以上工作经验 · 性别不限2024/11/05发布
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过塘行44号正大食品研发有限公司

公司信息
正大食品研发有限公司

外资(非欧美)/50-150人

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职位描述
岗位职责:
1、根据公司战略和市场情况,负责液蛋产品的开发、工艺设计、改良以及生产转化。
2、熟悉相关液蛋工厂相关设备及生产流程,为工厂提供生产技术支持服务及相关指导工作。
3、熟练掌握研发生产的各个关键节点及生产成本。
4、根据市场、客户及集团要求要求优化老产品,开发新产品,对液蛋产品的实验结果组织品尝测试,对反馈信息进行科学处理,做出正确调整,确保蛋品口味符合市场和大客户需求。
5、确保日常试验过程的规范操作,包括日常试验中的安全、卫生维护管理。所辖试验物资、工具器、耗材、仪器设施的管理维护。
6、负责项目方案的设计、制定、实施与跟进,以及产品技术资料的整理归档。

任职要求:
1、本科以上学历,食品科学与工程相关专业。
2、具有5年以上液蛋研发相关工作经验,2年以上团队管理经验。
3、做事严谨务实,有良好的沟通协调能力、团队管理能力和抗压能力。

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