岗位职责:1、根据公司战略和市场情况,负责液蛋产品的开发、工艺设计、改良以及生产转化。2、熟悉相关液蛋工厂相关设备及生产流程,为工厂提供生产技术支持服务及相关指导工作。3、熟练掌握研发生产的各个关键节点及生产成本。4、根据市场、客户及集团要求要求优化老产品,开发新产品,对液蛋产品的实验结果组织品尝测试,对反馈信息进行科学处理,做出正确调整,确保蛋品口味符合市场和大客户需求。5、确保日常试验过程的规范操作,包括日常试验中的安全、卫生维护管理。所辖试验物资、工具器、耗材、仪器设施的管理维护。6、负责项目方案的设计、制定、实施与跟进,以及产品技术资料的整理归档。任职要求:1、本科以上学历,食品科学与工程相关专业。2、具有5年以上液蛋研发相关工作经验,2年以上团队管理经验。3、做事严谨务实,有良好的沟通协调能力、团队管理能力和抗压能力。