美团优选立足生鲜零售业务，是美团具有重要战略性的新业务领域之一。美团优选采取“预购+自提“的模式，为社区家庭用户精选高性价比的商品。我们建立有全国范围内的物流配送体系，在上游对接产地和供货商，引进质优价廉的生鲜食材及日用品，为消费者提供更方便的购物体验。美团优选也始终致力于实现社会价值。近年来，我们开展“农鲜直采”计划，与全国多个地方政府建立合作，加速优质农产品从原产地直达社区，助力乡村振兴；同时，我们还积极培养农村电商人才，拉动千万就业，助力地方扶贫。 这里是一片充满收获和成长的广袤天地，有完善的社招、校招人才选拔及培养体系，一切蓄势待发，只等你来！
岗位职责
1.协助部门负责人对所管辖生鲜加工中心运营制度体系的搭建与完善；
2.协助部门负责人对运营考核指标的跟踪与改善；
3.协助部门负责人总部运营团队的建设和管理，全面支持各区域生鲜加工中心运营工作的指导和落地；
4.协助部门负责人对全国加工中心项目的运营实施和落地。
5.根据KPI要求，定期分析各加工中心的加工数据指标进行指导，及参与现场优化方案。；
6.协助部门负责人建立与执行部门包材、耗材采购策略，不断推动生鲜类商品的成本降低和区域覆盖；
7.协助部门负责人对各区域加工中心严格执行公司生鲜质量标准，以确保采商品质量水平；
8.协助部门负责人建立加工商品的现场作业标准和现场6s推行落地。
岗位基本需求
1.大专以上学历，具备生鲜类商品相关知识(蔬果、熟食、水产、海鲜类、肉类、禽类等)，食品类相关专业优先考虑；
2.5年以上食品制造或生鲜加工行业运营管理的经验，熟悉生鲜行业B2B\B2C模式，熟悉生鲜生产的作业流程；
3.具备较强的团队管理能力与沟通协调能力，以及强大的执行推进能力；
4.责任心强，专注细节，勇于持续改善并寻求更好解决方法；
5.熟悉使用各类电脑办公软件，具备良好的数据分析能力，能熟练操作办公软件；
6.具备较强数据分析能力，懂得零售业理论并能正确地落实到工作中。
具备以下者优先
有生鲜加工经验。
管理经验强
岗位亮点
公司发展快，机会多。个人成长快，发展空间大。