主要职责:- 协调和服务员,确保包厢内的服务流程高效运作。- 处理客户投诉和解决包厢内的任何问题,确保客户在包厢内享有良好的体验。- 制定并执行包厢内的服务标准,以确保所有客户都能得到公平、公正的服务。- 定期回顾服务流程,并对不熟练的服务员进行培训和指导,以提高服务质量。- 根据餐厅的规定,制定相应的包厢管理规定,并在包厢内进行宣传和执行。- 关注市场动向,了解客户需求,定期收集客户反馈,并针对性地提出改进措施。职位要求:- 有一定的餐厅或包厢内服务行业工作经验,具有优秀的服务意识和服务技巧。- 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与员工合作,协调各种资源。- 具备较强的责任心和处理突发事件的能力,能够对问题和困难负责。- 具有相应的业务知识,了解餐厅的相关政策和规定,遵守操作流程。- 接受领导的工作安排,按时完成工作任务,并确保服务质量符合餐厅的要求。-8:00——包厢结束