【工作内容】
- 负责制定菜单，确保菜品的质量与创新性。
- 监督协助厨房日常运作。
- 指导和培训厨房员工，提升团队整体烹饪技能和服务质量。
- 确保食品安全和卫生标准得到遵守。
- 根据顾客反馈调整菜品，满足不同顾客的需求。
【任职要求】
- 具备良好的烹饪技巧和对食材的敏感度，能够制作多种风味的菜品。
- 有较强的领导力和组织协调能力，能够有效管理厨房团队。
- 对食品安全和卫生有严格要求，了解相关法律法规。
- 具备良好的沟通能力和解决问题的能力，能应对突发状况。
- 不限工作经验，但有相关餐饮行业背景者优先考虑。