【工作内容】- 负责中餐菜品的制作与创新,保证食品质量和口味;- 根据顾客反馈及市场需求,调整菜单,不断改进烹饪技术和菜品质量;- 遵守食品安全卫生规范,确保厨房环境整洁有序;- 指导厨房员工进行日常操作,提高团队工作效率;- 与其他部门协作,确保餐饮服务流程顺畅高效。【任职要求】-厨师经验3年及以上 -熟练掌握中餐烹饪技巧,对传统与现代中式菜肴有深入了解;- 具备良好的团队合作精神和服务意识,能够适应快节奏的工作环境;- 对食品安全和卫生标准有深刻理解,并能严格执行;- 乐于接受新事物,具有创新精神,愿意尝试新的烹饪方法和食材搭配;做六休一,休息根据排班