1.负责按照sop要求测量收集记录各生产环节数据
2.负责按照规定频次取样
3.负责生产场所、人员卫生检查
4.负责生产工艺实施确认
5.负责异常情况的上报、跟进
6.负责产品评估验证
7.负责原辅料的验收
8.负责发货SOP控制（卫生温度等）
9.负责顶替轮岗的其他岗位
10.负责岗位记录的填写