主要职责:1、对生产过程的工艺参数、CCP点进行监控;2、在线包装质量监控,确保产品质量符合产品标准和顾客需求;3、进行在线产品理化测试和在线感官,确保产品质量符合产品标准和顾客要求;4、确保实验仪器正常,定期保养实验仪器;同时负责保持实验室处于良好的卫生状态5、解决在线质量突发事件,及时上报,协助分析原因和提出解决方案;6、输入检测数据,对合格成品进行留样;7、协助对因生产原因产生的客户投诉进行分析;8、对日常生产过程中的GMP状况进行监控。任职资格1、大专以上(含)学历食品,化学,微生物学相关专业;2、1年以上的食品厂工作经验3、有食品检验员资格证书优先;4、对待工作耐心、细致,具有良好的协调沟通能力和团队意识;5、愿意倒班工作。