岗位职责

1、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；

2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；

3、负责厨房工作人员调配与考核的工作；

4、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；

5、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。

任职资格

1、初中以上学历，20-45岁之间；

2、三年以上厨师工作经验；

3、具有一定的沟通协调能力，责任心强；