岗位职责

1.参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。

2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。

3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。

4.制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。

5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。

6.定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。

7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行。

8.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。

9.搞好客人关系，处理顾客投诉。

10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。

11.定期向西餐餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。

12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。

岗位要求

1.西餐厅、咖啡厅行业一年以上从业经历；

2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解；

3.具备相关的管理经验和管理能力；

4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训；

5.热爱酒店行业，有工作责任心。

福利待遇：

1.酒店提供4人标准宿舍（离酒店2分钟步行），房间含无线网络、独立卫浴。

2.提供免费的制服及洗涤、工作餐，丰富的绩效奖金、年终奖。

3.按国家规定缴纳五险一金，提供带薪休假等。

4.完善的培训和个人发展体系。

5.人文的工作氛围及定期开展各项文娱互动活动 。