1， 熟悉中式菜肴类产品的设计、开发，了解市场流行菜品、风味，并能将其还原成工业版；
2， 了解所负责餐饮业的行业动态咨询，配合销售和客户对接，了解客户需求并进行相应产品开发；
2，熟悉研发产品的全部流程，包括打样，工艺调整，对接生产等；
3，有价格成本概念，可结合客户需求及工艺调整出合适的产品配方；
4，具有良好的客户沟通能力，产品介绍能力；
5，在公司中扮演美食传播大使的角色，在公司中建立同事们热爱美食的氛围；