1.监督各生产各个车间按照标公司标准进行生产，确保产品生产、储存规范落实、监督生产过程，安排每日生产量 ；
2.主持车间例会，分析车间在生产环节中出现的问题，研究对策，组织落实；
3.合理安排生产，降低生产成本，提高劳动效率及经济效益，积极参与车间成本核算和员工工时核算；督促各生产各个车间严格按照公司规定的流程生产、储存，确保产品质量，提高效率，为公司节约成本；
4.负责生产排单计划、根据订单计划，组织车间生产，制定车间生产的具体计划，并有效落实到各个车间组长，掌握生产进度，保证车间生产任务保质保量按时完成。
5.落实相关设备、设施的管理、保养和维修，指导、督促员工正确使用设备及保养规定，确保设备运行良好，满足生产质量需求；
6.负责部门内部的卫生管理，督促并检查各车间、人员卫生实施情况，确保满足生产质量需求 。
7.执行并落实公司的各项规章制度，对本车间生产、技术、质量、设备、安全等各项工作负全责。
8.支持质监部的质量检验工作，及时组织分析解决质量问题，出现设备、技术、质量等问题要及时上报公司领导。
9.不定期检查机械设备，人员的安全生产情况，杜绝一切安全事故发生。
10.负责新品的生产成本核算、优化人工效能。
11.完成公司老板交办的其他工作任务。
岗位职责：
1.车间各工序段生产负责监督检查以及安排
2.接收外部检查相关事项
3.审核日常工作表单
4.生产派工安排
5.日出货情况追踪
6.整理部门之间工作事项的协调与呈报
7.领导交办的其他事项


2. 任职要求：
1）良好的品质意识和现场管控能力，优化工艺流程，统筹组织、分析、解决和预防问题的能力；
2）熟悉食品相关法律与规定；
3）有食品制造业生产管理的工作经验3年以上 ；