一、岗位职责
1、根据公司的战略规划，制定项目方案和研发计划，推动新产品开发，支持销售的持续增长；
2、根据客户及市场需求，进行新产品开发，老产品的改进，扩大产品的市场占有率；
3、熟悉生产工艺，开展试产试验，完成试产等相关工作；
4、负责技术文件准备，包括原料验收标准，成品标准，配方工艺文件等，并与相关部门充分沟通，完成技术文件发布；
5、完成上级交代的其他工作，动手能力强，有吃苦耐劳精神。

二、 任职要求：

色素/乳化剂方向：
1、 研究生学历，食品、化学、生物等科学相关专业；
2、27-38岁，2年以上食品企业、食品配料、食品添加剂行业研发相关工作经验。①具有食品色素、添加剂开发经验者、②具有肉制品企业、水产制品企业工作经验者、③具有乳化、包埋经验者，以上三点符合其一可优先考虑。
3、熟悉食品开发实验过程，具备良好的研究创新能力、学习能力强；
4、有很好的团队精神和较强的沟通能力，敬业爱岗，能承受一定的工作压力；
5、熟悉并掌握国家食品行业方面的法律法规及标准；
6、良好的沟通和团队协作能力。

改良剂方向：
1、1年以上肉制品厂研发工作经验；
2、有指导车间新产品生产的经验；
3、能够独立开发制作调理肉制品/高低温肉制品/水产品（三种产品会制作一种即可）；
4、对原料（肉/水产）、辅料（大豆蛋白、淀粉等）、食品添加剂（保水剂、增稠剂）有一定的应用认知；
5、能适应出差；
6、具有认真严谨的实验态度，一定的钻研精神；
7、良好的沟通表达能力。

稳定剂方向：
1、发酵工程，谷物及淀粉工程、制糖工程、生物化学、生物工程或应用化学等相关专业的本科及以上学历，具有食品加工，酶工程、淀粉加工等相关研究背景或工作经验优先；
2、熟悉多糖（淀粉，糊精，亲水胶体）或食品加工用酶制剂相关检测及应用实验技术，有较强的独立设计和完成课题能力且能够发现和解决科研课题实施中出现的问题；
3、熟悉食品感官评定，味觉灵敏，善于总结和学习，具有较好的文献检索能力，英文文献阅读及专利写作能力。
4、团队协作意识，有较好的抗压能力，适应加班和出差。

您关心的福利在这里：
1、工作时间：做五休二、9:00-17:00、周末双休；
2、按照国家法律规定享受年假；
3、不定期公司聚餐、团建及境内外旅游、及旅游基金等；
4、试用期后享受相关人生保险等福利;
5、提供班车，班车线路：公司->通河新村->共康->五角场;
6、薪资结构：基本薪资+岗位薪资+绩效薪资+业绩提成(如有).