岗位职责:1、根据工业客户产品开发需求,进行产品开发和应用性能对标。2、配合销售部门了解产品应用需求,明确产品技术改进目标,完成产品配方优化。3、基于配方需求高效完成原辅料筛选和替换,实现产品改进和成本优化。4、制定产品的工艺,能够更好的匹配生产设备。岗位要求:1、本科及以上学历,食品工程、发酵工程、化学类等相关专业。2、3年以上食品行业工作经验,具有巧克力制品研发经验优先。3、对工业巧克力的生产设备性能了解。工厂地址:上海市嘉定工业区北和公路666号。