职责描述：
1.根据公司战略和经营发展需要，制定食品质量与安全管理策略，建立质量管理体系；
2.负责原材料进厂验收、半成品抽检及成品出厂的检验工作；
3.负责食品质量相关事宜的内外部沟通，包括质量认证、检测、投诉、召回、培训等；
4.负责质量管理体系认证的内审和外审的对接工作；
5.负责加工使用的原辅料、包材、机械设备、计量工器具等制订各类技术文件（质量手册，质量规程、产品标准等）；
6.协助制订生产工艺规程，协助新产品的试制和批量试生产；
7.负责与政府机关部门及其他外部单位技术、质量联络、街接工作；
8.依据国家法规、客户要求对工厂的质量系统、技术文件、质量文件、企业标准进行调整、修编；
9.对公司质量管理系统进行监控与评估，并提出整改措施及负责实施管理；
10.完成领导交代的其他工作。

任职资格：
1.食品质量与安全、食品科学与工程、食品生物、食品营养、生物化学工程及食品检验管理相关专业，本科以上学历，30-45周岁；
2.10年以上食品类质量工作经验，其中5年以上大中型企业相关品控管理工作经验，有大型烘焙类OEM工厂品质管理经验者佳；
3.熟悉ISO9001/ISO22000/HACCP等质量管理体系知识，具备内审员证，了解食品行业国家法律法规，熟悉当今国内外食品安全标准、规范，熟悉产品理化和微生物检验；
4.较丰富的品控工作实际经验及专业知识；有进取心，有较强的分析解决问题能力，性格外向，善于沟通交流。具有良好团队合作、配合精神，抗压能力强；
5.熟悉食品的基本工艺理论。