岗位职责1、能独立进行与吧台运转相关制度体系建设,负责整个吧台的组织、指挥、运转管理工作;2、掌控产品成本,收集客户对产品的反馈及改进提高;3、熟悉各种休闲饮品调制;4、了解咖啡文化和原物料知识,熟悉吧台内各种工具和器具的操作;5、保持咖啡厅环境整洁,确保餐具等整洁完好,备齐各种物料用品,确保正常营运;7、主动、热情、礼貌、耐心、周到接待顾客,运用礼貌语言使顾客有宾至如归之感;任职资格1、有吧台经验,精通咖啡吧各种产品的制作;2、2-3年以上咖啡厅从业经验,有较强研发能力;3、性格开朗,热情,善于表达,有良好的亲和力及良好的沟通能力;4、有咖啡馆或吧台工作经验的优先录用;5、包吃住 节假日正常休息 做五休二