1、在所指派的岗位内招呼客人，留意客人进餐情况，服从上司指派，为客人提供良好服务。
2、按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、收拾餐具，准备餐具及作好清洁卫生等。
3、每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班安排)。
4、了解每日供应菜式及酒水，便于给客人介绍。
5、餐前准备工作，餐中服务（上菜、分菜、斟酒、收换餐具等），餐后工作。
6、注意客人所点的菜品，尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，若不能解决或解决不了的可及时向领班反映，争取及时满足客人的合理所需。
7、注意的餐具使用，轻拿轻放，尽量避免使用破损餐具，做好餐前准备的检查工作。
8、负责做好餐后各项收尾工作，保持工作区域的干净、整洁、时刻处于接待使用状态；完成领导交办的其他各项工作。

任职要求：
1、高中以上学历。
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能。
3、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。通晓普通话，会英语为佳。
4、***。