1、协助大厨做好洗、切、配等工作;2、搞好厨房的清洁卫生,厨房用具定期消毒;3、做好安全工作,防火、防毒、防盗等;4、领导交代的其他工作。二、任职要求:1、有营养员证书或厨师初级;2、吃苦耐劳,人品好。