这个职位主要是在餐厅给客人提供服务、为客人点菜、根据客人的要求与服务水准上食物与饮料和收拾桌面。
按照排班表准时上班并仪表整洁。
接受被指派的工作和区域。
确保桌面用具摆放整齐，台布、口布干净。
确保餐厅桌椅干净整齐。
根据餐厅要求准备一切必须品。
保持餐厅整洁通风畅通。
完全执行管理者给予的指令。
记录并注意简会期间管理者提及的特别服务事项。
领班缺席时可为客人点菜与服务。
递交定单于厨房，与厨房职工有良好的沟通。
谦恭、友好、有效、专业的服务水准提供给客人。
呈上帐单给客人当客人要求时。
准备好一切工作，清洁整理餐厅在下班前。
及时报告客人的投诉和反馈给上级。
遵守服务程序及规则。
保持高质量的服务，不断追求提高餐饮知识和技巧。
确保与领班良好的协作，使工作开展顺畅。
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