岗位职责1.规划本档口每一天的试菜需求并发送订单,2.协助厨师长保证厨房正常运行。3.每日食材收货,并与供货商正确、准确沟通。4.保持厨房卫生干净无死角。5.按照配方完成日常备货。6.对负责档口的低层级的学徒及厨师可以做好帮教及安排好相应的工作。岗位要求1、为人正直,有责任心2、尾灶一年以上工作经验3、身体健康,能吃苦耐劳4、能够接受加班5、对自己职业有浓厚对兴趣。对自己职业有规划6、遇到问题有随机应变解决问题的能力及团队合作精神。