蛋糕主管职位描述：

1、了解烘培流行趋势，对烘培食材有比较深入的研究，具有良好的审美和搭配能力。

2、能独立，熟练制作完成各类蛋糕和慕斯，有三年以上操作经验为佳。

3、熟悉食品安全，有一定营业学基础为佳。

4、熟悉烘培理论，从业前受过烘培学校系统培训为佳。

5、除以上四点，且有敬业精神，情商高，有小队管理经验者优先录用。

任职要求
？【烘焙面包主管】职位描述和岗位要求：

1、能独立和熟练烤制吐司，欧包，法棍，软欧，甜面等面包和饼干类；

2、熟悉各种烘培原材料，按公司有关面包生产配方，准时、优质、保量地完成每日生产计划；

3、年龄18-38岁之间，身体健康，并有健康体检证明

4、执行食品生产加工的卫生标准，包括个人标准、设备区域的卫生标准；

5、熟悉烘培理论，从业前受过烘培学校系统培训为佳。

6、除以上几点，且有敬业精神，情商高，有小队管理经验者优先录用。