岗位职责：
1、负责食品工厂的日常订单规划与生产计划安排；
2、负责工厂的日常管理工作及员工的管理和指导，确保相关生产人员经过必要和持续的培训，对相关工作达成状况进行有效评估和改进；
3、负责公司生产方面制度的制订、修改和完善并与相关部门制定绩效目标考核；
4、随时掌握生产过程中的质量状态，友好配合各部门之间的沟通与合作，及时解决生产中出现的问题；
5、熟悉生产设备并负责生产设备日常监管，保证生产；
6、负责生产中心成本控制，统计分析车间的成本消耗，制定并落实成本控制措施；
7、完成上级领导交办的其他任务。

职位要求：
1、50岁以内，大专以上学历，5年以上的生产管理经验，具有糕点、面包、饼干烘焙类行业经验。
2、熟悉食品工厂的生产作业与管理，有新品研制过程从研发技术向生产放量生产转移过程中的工艺对接和生产过程技术指导经验优先。
3、较强的现场管理和协调能力且责任心强。能及时解决内部困难和相关部门的工作配合。