工作职责:
1、负责车间的安全情况，包括资产安全和人员安全；
2、确保车间的产品质量和食品安全，避免不合格品和质量报废；
3、负责车间整体生产计划产量的承接与分配及跟进产量保质保量的达成；
4、负责车间的运营成本包括能源，人工，杂项采购等综合生产制造成本；
5、负责车间人员培训、培育、选拔、纪律管理，及各车间的工作分配与管理；
6、负责车间的能源管控，通过不断改善持续降低能耗费用；
7、负责车间的精益生产活动开展，独自带领AM小组通过前三步。

任职资格:
1、全日制本科，食品工程相关专业；
2、具有食品工厂10年以上生产管理经验，5年以上同等岗位经验；
3、真诚、负责、敬业、良好的团队精神，不断学习、挑战自我；
4、有一定的沟通协调和抗压能力，掌握一定的管理技巧及管理工具（如人事管理、目标管理、团队管理、IE手法、精益生产等加分项）；
5、熟悉食品加工相关的质量管理体系，有一定的质量、成本控制和数据分析能力。