职责描述:1、严格遵守饮食卫生要求,按要求进行食堂卫生清洁工作,及菜品留样;2、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法;3、按要求负责烹调员工食堂确保准时,保质保量及符合食安要求。4、配合食材进货及验收,合理控管使用食材,积极研发新的菜品,力争改善伙食提高色香味。5、严格遵守公司的相关规章制度,完成领导交办的各项工作。6、注重服务意识,保持优质服,提升员工满意度。任职资格:1、中专及以上学历,持有健康证;2、具有员工餐厅工作经验者优先;3、精通多种菜系制作方法及菜肴的合理搭配;4、身体健康、手脚勤快,刻苦耐劳,为人老实;5、家住杨浦区优先。