岗位职责：
1、从事同岗位工作3年以上，有厨师资格证者，优先考虑。
2、独立炒制大锅菜和小炒，一日三餐。
3、能独立承担日常供餐的成品和菜单制作，要求营养搭配。
4、菜品符合老人的口味等需求，随时听取意见并进行调整。
5、经常变换花色品种，刀工精细，火候和菜肴用量得当，配料恰当，调味适口。
6、服从工作安排，严格执行操作程序。
任职资格：
1、身体健康、精力充沛，有3年以上厨师工作经验。
2、爱岗敬业，有责任感，自觉遵守各项规章制度。
3、持有厨师证。
4、对菜品有创新能力，能合理控制食堂成本。
5、遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守。
6、服从工作安排。