职位描述:1、负责洗涮餐具、酒具、杂具等,洗刷消毒过程、严格按程序和标准、保证餐具、酒具、杂具等清洁卫生;2、做好清洁、消毒后碗具的存放,注意分类摆放;3、服从安排,遵守各项管理制度;4、搞好个人和清洗场所的卫生工作。任职资格1.身体健康,有餐厅相关工作经验;2.品行端正,无不良嗜好;3.能吃苦耐劳,踏实肯干;4.工作认真,热爱本职工作。