岗位职责1、全面负责生产全过程的产品质量抽样、检验,封存及留样登记;2、汇总整理和保管好各种检验数据资料,建立完整的质量检验台账;3、对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析,并及时向上级汇报;4、实验室测量仪器的清理、维护、保养。任职资格1、食品、化学或生物专科以上学历;2、食品生产工厂3年以上质量管理经验,2年以上食品企业检验工作经验;3、有食品检验员中级证书;4、具有较强的沟通协调能力,能承担较大压力和挑战。