工作内容:负责自营咖啡店的日常运营,包括客户服务、安排员工、监督店内清洁等。此外,店长需要监督咖啡豆的采购、咖啡机和咖啡杯的清洗和维护,以及根据销售情况及时调整销售策略。主要职责:- 公司客户的接待,礼仪服务。制作咖啡饮品、水果拼盘等食品。- 确保咖啡店设备的正常运行和咖啡品质,同时保持店内的清洁和整洁。- 监督咖啡豆的采购和存储,以及咖啡机的维护和清洁。- 确保咖啡店内的服务质量和客户满意度。- 根据销售情况及时调整销售策略,提高销售额。- 维护与当地咖啡供应商的关系,并确保获得最优惠的价格。- 遵守公司的政策和服务标准,并确保与公司的整体目标保持一致。职位要求:- 高中(职高)、中专(技)以上学历,咖啡店或相关行业背景。- 3年以上咖啡店的经验,熟悉咖啡店的运营流程和客户服务。星巴克、costa工作经验优先录用。- 熟练掌握咖啡机的操作和维护,具备一定的咖啡知识。- 具备良好的沟通能力和领导经验,能够有效地与客户进行沟通。- 具备良好的解决问题的能力,能够应对突发情况和应对挑战。- 能够承受一定的工作压力,对咖啡店行业充满热情,有积极的工作态度。