工作内容:1、主要负责医院食堂日常厨房管理,按客户需求出餐,完成公司相应指标。2、每周制作菜单、订量,有效控制食品成本及库存(需创新)。3、负责监督检查食品加工过程,保证菜肴出品质量和正常供餐。4、负责厨房员工的培训工作,帮助提高员工的技能和工作规范 。任职要求:1、要求48岁以下,需有相关团餐厨师长管理经验三年及以上。2、需有创新能力,全面负责餐厅和厨房各项餐饮管理。3、制定并实施餐饮计划,主持餐厅和厨房正常工作的运行4、对出餐的客户满意度以及成本负责。5、具有良好的沟通协调和团队领导能力。6、有较强的成本控制意识及创新,会使用电脑 。7、工作态度认真严谨,有较强的组织、安排、应变和带教能力。工作时间:早班6:30-15:30,工作8小时,另一小时吃2顿饭时间,双休。