职位描述：
1、负责餐厅的筹建工作（包含但不仅限于制订经营管理制度、作业流程、服务标准、品控质量、菜品设计、团队建设等），并对装修、布置等方面提出具体可行性方案；
2、餐厅开业后，根据公司制订的经营目标，负责餐厅日常经营管理工作，达成服务品质标准、菜品出品质量和经营业绩，不断提升新店人气；
3、建立与不断改进餐厅标准化作业规程、质量标准、采购管理、成本管控、计划管理等精细化管理手段，提升整店经营管理效率；
4、独立整合新店资源，采取有效营销策略与手段，积极维护和拓展客户，提升整店经营业绩；
5、定期开展员工培训、辅导与帮助新员工融入，打造整店运营团队，建立团队文化，帮助员工成长和发展；
6、对餐厅内部各条线管理进行有效监督控制，防范日常各类经营漏洞和风险；
7、关注内部管理与外部关系，应对瞬息万变的市场和突发事件，将新店良好经营状态保持长久；
8、工作地点上海临港滴水湖。
待遇：面谈（底薪+股权激励）

任职要求：
1、身体健康、性格开朗、对本行业充满热情，喜欢接受挑战，有强烈的事业心、创富激情和科学经营观；
2、五年以上相关专业品牌餐厅从业经验、三年以上相关店长工作经验（必须），有相关中高档餐厅工作经验者优先；
2、熟悉餐饮标准化管理和营运流程，具备团队管理、绩效管理能力，强有力的业务运营能力；
3、具备良好气质与职业素养，丰富的人际关系沟通技巧，能担当责任，抗压力强；
5、***无餐饮行业经验者、无餐厅全面经营管理能力者投递。

投递简历请附近照一张（必须）