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茶饮业务项目负责人
2-4万·13薪
人 · 本科 · 5年及以上工作经验 · 性别不限2024/08/06发布
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云锦路500号B座15楼

公司信息
绿地城市投资集团有限公司

国企/1000-5000人

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职位描述
工作职责:
1、战略管理:按集团公司战略要求,规划茶饮业务的发展战略,跟进并完成相关茶饮业务的落地及运营;
2、运营管理:依据茶饮业务的整体营销战略,执行全年销售计划,分解下达经营目标和预算,保证项目的年度,月度业绩及毛利达成指标;
3、业务管理:全面负责茶饮业务门店的营运管理工作,确保经营业绩稳步增长;
4、业务拓展:负责开拓新店,从前期选址、装修到组织管理体系和管理制度体系搭建,人员招聘、培训、考核等各方面均得监督管理,确保新店顺利开业;后期通过制度化、标准化、流程化的体系监管,确保新店顺利营运;
5、会议管理:对茶饮业务的运营情况追踪进度和落地结果,并对后期工作做出计划;
6、团队搭建:通过对客户满意度、出单速度、退单率等考核指标,确保组织和员工的管理目标明确;建立营运区域工作模式,规范管理流程,提升管理效能;
7、成本管控:制定茶饮业务年度业绩目标,并对季度,月度进行分解,核算成本,把控经营中成本支出。通过建立财务审核流程,培训店经理财务知识,了解店面经营状况,使其由执行指标到了解指标从源头把控,门店半变动成本低于市场平均值和变动成本在标准范围内。
8、客户服务:通过推广顾客体验专案,清洁与食安专案提升门店整体顾客满意度,及公司内部稽核展现。
任职资格:
1、本科及以上学历,具备扎实的茶饮连锁品牌运营执行管理能力;
2、5年以上具备茶饮等连锁品牌管理组织实施能力;
3、具备茶饮邓连锁品牌专业的理论业务知识及丰富的实战工作经验;
4、具备科学化茶饮连锁品牌成本预算控制决策能力;
6、具备茶饮连锁品牌全面整体工作的计划组织及执行实施能力;
7、具备茶饮等连锁品牌营销策划及营建筹备、培训、考核评估能力;
8、具备组织茶饮连锁品牌各种招商、展会、团建、大型会议社交能力;
9、熟悉茶饮业务的相关供应链。

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