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炉灶主管、炉灶厨师
6千-1万·13薪
人 · 3年及以上工作经验 · 性别不限2024/12/24发布
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徐家汇

公司信息
上海东臣酒店管理有限公司

民营/150-500人

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职位描述
1、能根据操作程序和质量要求,做好菜肴出品工作,注意对物料及调味品的控制。
2、能做好菜肴烹制过程中的安全和食品卫生工作,做好个人卫生和食品卫生,保持操作环境清洁。
3、能经常与餐厅保持联系,及时听取客人意见,不断改进工作。
4、能努力钻研业务知识,不断提高自身操作技能和菜肴质量。
5、能认真按照操作程序和质量要求制作菜点,爱护设备和用具。
6、18-45岁,责任心及团结合作精神强,有炉灶相关工作经验,有相关职业技能等级证书。
7、有酒店工作经验者及相关技能竞赛荣誉者优先,技术优秀者可适当放宽条件。
8、带薪休假,年底双薪,工会福利,优质员餐,国事厨艺津贴。
9、工资面议。

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