岗位职责：
1、负责公司卤料类、酱料类产品的生产研发、公司现有产品的品质改良；
2、编制相关技术文件；指导卤料类、酱料类、火锅底料类产品的生产和品控，协助解决生产过程中的质量问题；
3、开展产品的市场调研工作，掌握行业动态和发展方向。
任职要求：
1、食品相关专业，熟悉食品法规，良好的沟通表达能力；
2、一年以上独立研发火锅底料/酱料工作经验，对相关生产工艺和设备有一定了解。
3、具有较强的风味感知能力，感官评测敏锐。