1.协助经理进行自助餐厅、宴会的管理工作，完成酒店所确定的各项目标。
2.协助经理制定制定规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。
3.培训员工的各项服务标准，对于其有可能参与制定的酒店运作规则，监督其员工实行并符合标准。
4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标。
5.协助餐饮部经理部门日常运营工作。

岗位要求：
1.通晓中西餐服务规范及要求，熟悉餐饮各岗位运作及技能培训。
2.2年以上同岗位工作经验。
3.品行端正，吃苦耐劳。
4.具备较强的沟通理解和分析能力、组织协调能力和凝聚力。