一、职责概要
协助店长负责店内整体管理与统筹
二、工作内容
1、带领店员完成店铺营业指标，收銀，记录，盘点，账目核对等工作；
2、协助店长完成日常排班并保证员工作息时间的合理性；
3、用心服务顾客，提供优质的用户体验并对点评类网站的用户评价负责；
4、按公司要求维护店铺陈列；
5、充分调动员工的销售热情并带头营造良好的工作氛围；
6、確保商品的来货验收、上架陈列摆放、补货、退货、防损等日常营业工作；
7、建立和培养团队，管理店员及任务分配；
8、安排卫生清洁工作；
9、完成上级领导交办的其他任务。
三、任职资格
1、***、中专及以上学历，普通话流利；
2、1年以上的餐饮经验，熟悉门店的管理流程及甜品相关知识；
3、优秀的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力；
4、熟悉餐饮团队管理， 熟悉店务的各项流程的制定、执行；