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中餐店长
1.2-2万
人 · 大专 · 3年及以上工作经验 · 性别不限2024/05/14发布
节日福利餐饮补贴年终奖金

连城商业广场商场4楼403室

公司信息
上海大骏购物中心有限公司

民营/50-150人

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职位描述
工作内容:
中餐店长负责管理和领导一个中餐团队的运营,负责确保餐厅提供美味、高质量的餐点,同时确保餐厅在规定的时间内正常运营。中餐店长还需要处理客户的点餐和投诉,以及保持对餐厅经营成本的控制。
主要职责:
- 管理和领导一个中餐团队,确保团队高效运转;
- 确保餐厅提供高质量的餐点,并确保菜单符合当地和的国际标准;
- 管理和维护餐厅的运营,包括制定预算,协调员工,控制成本等;
- 处理客户的点餐和投诉,确保客户的满意度;
- 确保餐厅保持安全和清洁,并确保所有员工遵守公司的卫生标准;
- 监督餐厅的对外宣传,包括社交媒体、广告等,以提高餐厅的知名度;
- 制定并执行有关人员培训、设备升级和餐厅装修的计划。
职位要求:
- 至少8年以上的中餐经营经验,熟悉中餐行业;
- 具有管理和领导团队的能力,良好的沟通能力和服务水平;
- 熟悉中餐菜单和食材搭配,有能力根据客户需求制定餐点;
- 具备管理和控制成本的能力,并能够根据成本做出相应的调整;
- 具备处理客户投诉和问题的能力,并能够快速做出反应;
- 至少熟悉一种餐厅管理系统的操作。

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