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高级食品研发工程师
2.5-3.6万·13薪
人 · 本科 · 3年及以上工作经验 · 性别不限2024/12/11发布
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复地申公馆15栋4单元特味浓

公司信息
江苏特味浓食品股份有限公司

民营/150-500人

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职位描述
工作内容:
负责开发和优化现有复合调味料产品的口感和品质,针对客户需求进行研究和创新,负责新产品的研发和试验,并确保产品符合法规要求。
主要职责:
- 负责研究和开发复合调味料产品,包括调味料配方的制定、试味及结果记录等;
- 根据客户需求,进行新产品的研发和试验,包括调味料原料选型、配比及试验等;
- 撰写产品研发报告,包括产品配方、工艺条件、产品性能及结果等;
- 协助完成产品的注册和备案工作;
- 对生产过程进行监督及技术指导,确保产品质量和生产效率;
- 定期汇报项目进展和结果,与客户沟通并解决相关问题。
职位要求:
- 本科以上学历,食品、化学或生物等相关专业;
- 3年以上复合调味料行业工作经验,有成功为大客户项目开发经验;
- 熟悉调味料的制备工艺,了解食品法规及标准;
- 具备良好的科研能力,熟悉食品原料及配方;
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够独立工作和与他人合作;
- 具有基本的英语阅读和写作能力,能够阅读和撰写相关技术文档。

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