岗位职责:1、会使用炒菜机设备2、协助主厨完成各餐烹制工作,保证食品安全卫生3、做好机器的清洁卫生4、保证出餐的及时有效5、严格按操作规程,做到安全、节能、降耗工作要求:1、须持有效健康证2、熟悉各种菜系制作方法及菜肴的合理搭配3、具备食品安全意识;4、上班时间:10:00--18:00,做六休一