岗位职责:1、负责开发天猫抖音店铺具有竞争力的产品。根据盘点美味的产品规划,运用爆品创造底层逻辑,基于餐饮趋势、食品趋势、用户洞察,结合盘点美味的产品定位,为品牌创造爆款产品概念,包含新爆品及各渠道需求产品。2、爆品打造和开发。在爆品开发上市过程中,协同研发、供应链,把关爆品味型、卖点、整体呈现和产品体验,保证产品是真正能够打动顾客、创造惊喜的好产品。3、 爆品GTM,联动营&销板块,拉齐产品上线目标和节奏,确保产品成功打新4、建立盘点美味的爆品产品库,储备爆品资源。任职需求:1. 3年以上工作经验,有食品类零售产品或餐饮类产品运营工作经验(速食优先),成功打造过至少1款食品类年千万级销售单品。2. 爆品敏锐度:吃多识广,热爱食物,敏感度高,了解速食和餐饮趋势,知道什么在火什么在爆,对食物有很强的好奇心。嘴巴很灵,具备超强食物鉴赏力。3. 爆品打造思维:有超强的爆品打造逻辑,知道什么产品是用户需要的,知道做到什么程度能打动用户,能创造惊喜。4. 内容能力:产品即营销,懂内容、懂营销, 知道什么样的内容和卖点能够打动用户,能将传播卖点植入产品。5. 熟悉食品供应链运作流程。完整跟进过产品从研发到上线的全供应链流程,熟悉上线链路中的各个环节。6. 产品打磨精神:热爱且挑剔,有自己做产品的坚持,有反复打磨直至满分的精神。