岗位职责：

1、负责开发天猫抖音店铺具有竞争力的产品。根据盘点美味的产品规划，运用爆品创造底层逻辑，基于餐饮趋势、食品趋势、用户洞察，结合盘点美味的产品定位，为品牌创造爆款产品概念，包含新爆品及各渠道需求产品。
2、爆品打造和开发。在爆品开发上市过程中，协同研发、供应链，把关爆品味型、卖点、整体呈现和产品体验，保证产品是真正能够打动顾客、创造惊喜的好产品。
3、 爆品GTM，联动营&销板块，拉齐产品上线目标和节奏，确保产品成功打新
4、建立盘点美味的爆品产品库，储备爆品资源。

任职需求：
1. 3年以上工作经验，有食品类零售产品或餐饮类产品运营工作经验（速食优先），成功打造过至少1款食品类年千万级销售单品。
2. 爆品敏锐度：吃多识广，热爱食物，敏感度高，了解速食和餐饮趋势，知道什么在火什么在爆，对食物有很强的好奇心。嘴巴很灵，具备超强食物鉴赏力。
3. 爆品打造思维：有超强的爆品打造逻辑，知道什么产品是用户需要的，知道做到什么程度能打动用户，能创造惊喜。
4. 内容能力：产品即营销，懂内容、懂营销， 知道什么样的内容和卖点能够打动用户，能将传播卖点植入产品。
5. 熟悉食品供应链运作流程。完整跟进过产品从研发到上线的全供应链流程，熟悉上线链路中的各个环节。
6. 产品打磨精神：热爱且挑剔，有自己做产品的坚持，有反复打磨直至满分的精神。