1、对本项目点餐厅运营工作全面负责。
2、全面负责项目点餐厅日常经营管理工作, 带领员工努力工作，完成公司对本项目点所确定的各项经营目标。
3、按照“项目经理工作流程”监督并落实餐厅员工、各档口岗位规范操作，确保内、外场规范操作管理达标，达到甲方对餐厅的合同要求。
4、保证餐厅“食品卫生安全”“消防安全”“人员安全” “设备安全”。
5、确保餐厅饭菜质量及服务质量满意度达标,以及解决顾客投诉问题。
6、严格执行甲方及公司各项相关制度，严格遵守公司的财务制度及相关流程。
7、强调服务理念，***时间合理处理顾客投诉或提出的建议，并及时做出整改。
8、做好员工的思想管理工作，确保餐厅员工的稳定性，带好团队。
9、上班时间：7.30-16.30