岗位职责
1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。
2、清洁并擦亮所有器皿。
3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4、添加所需的布品及操作设备。
5、从仓库内领取物品。
6、根据标准的手册来完成服务工作。
7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。
岗位要求
1、***、35岁以下、高中学历或同等学历。
2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。
3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。
4、身体健康，仪表端正。
5、在沪7天内到岗者优先。
6、从事星级酒店餐饮服务3年以上的工作经历者优先（可优先晋升领班或主管）。
7、持有洲际、雅高、万豪、喜达屋上岗证或资格证书者优先（享受优先晋升）