基本要求：
1、微生物或食品相关专业，本科以上学历。
2、熟悉相关食品政策法规，有过乳品厂或乳酸菌相关行业岗位工作经验者优先考虑。
3、工作细心认真，善于钻研，勤奋好学。
4、良好的沟通能力。
5、英语四级以上。
6、熟悉计算机各种常用软件的操作。

岗位职责：
1、熟练操作乳酸菌分离培养复壮和乳酸菌高密度、高活性发酵培养技术和流程
2、自主学习能力强，具有团队合作精神和较强的责任心。
3、植物基发酵剂的研发
4、熟悉操作实验室相关仪器并使用
5、能够掌握独立的开展发酵剂开发的设计技术路线
6、熟悉乳酸菌发酵的相关知识