岗位主要职责：
1. 严格遵守公司及食堂的各项规章制度。
2. 认真学习执行《食品安全法》,做好食品、餐具、环境卫生工作。
3. 在厨师长的领导下做好洗菜、配菜,协助厨师长对食堂的管理工作。
4. 协助厨师长完成公司食堂各餐的烹制工作,保证食品安全卫生,无过期变质食品。
5. 保证员工工作餐的及时供应；供餐时负责饭、菜的及时添加。
6. 负责厨房餐厅卫生清理工作；供餐完毕后及时回收餐厨具并清洗消毒；餐厅桌面、地面进行卫生清理、清洁;
7. 严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗;
8. 完成领导交办的其他工作。
综合素质要求：
1、具有较强责任感，爱岗敬业，工作踏实，有吃苦耐劳精神;
2、办事效率高，工作细心谨慎;
3、具备较强的分工协作能力;
4、能够承受一定的工作压力;
5、具有团队意识，团结协作精神好;
6、有相关工作经验，擅长电脑、收银。