JOURNAL STANDARD FOODIES
「J.S. FOODIES」为日本知名时装品牌JOURNAL STANDARD于2014年开设的餐饮店。
JOURNAL STANDARD一向推祟时尚与生活文化结合的时尚哲理，品牌现今已跨领域发展，延伸至餐饮料理及家品设计，透过饮食文化、衣着哲学与家居品味等来提升生活的质量与体验。
「JOURNAL STANDARD FOODIES」集合了JOURNAL STANDARD旗下的餐饮店「J.S. BURGER CAFE」及「J.S. PANCAKE CAFE」，主打美国西岸风格的经典汉堡及班戟。
工作职责
1. 带领服务生并按照J.S. FOODIES的标准，向客人提供用餐服务，提高用餐体验及满意度。
2. 合理安排人力及职责，做好餐前准备、餐中服务、餐后清洁，确保餐厅有序运营，并监督服务质量
3. 处理服务中发生的问题和客诉，并向餐厅经理汇报。
4. 及时跟踪、检查用餐环境，对不符合标准之处进行指正、改正；
5. 控制上菜速度，同步前后场动态，及时催菜、上菜；
6. 配合餐厅经理开展业务培训，不断提高员工专业知识和服务技巧。
7. 餐厅经理交代的其它任务。
任职要求
1. 3年以上餐饮行业工作经验，1年以上西式餐厅、轻食餐厅、咖啡厅领班经验。
2. 性格开朗，为人沉稳，有较强的事业心和责任感；
3. 熟悉咖啡及饮品制作，对意面、舒芙蕾、松饼、汉堡等菜品有一定的了解。
4. 具备较强的应变能力及良好的沟通技巧。