岗位职责：
1、熟练掌握中餐烹饪技能，包括基本的炒菜、煮汤、炖肉等烹饪方法；
2、了解食材的搭配和菜肴的基本知识，能够熟练运用色彩、味道等元素来调整菜品的风味和味道；
3、熟练掌握厨房设备的使用，包括炒锅、砧板、炉子等；
4、能够在规定时间内制作出高质量的餐点，能够有效地组织烹饪和完成工作任务；
5、把握菜品的配料、加工工艺、口味和品质监督；
6、负责厨房内外，食堂的清洁卫生与安全；
7、服从上级领导的安排，完成其他各项工作。
8、具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与团队成员和其他部门合作，以确保餐厅能够顺利运营。
9、会开菜单，成本控制和计算
任职要求：
1、3年以上团膳厨师或5年社会餐饮管理相关工作经验；
2、大、小锅菜兼备，擅长本帮菜；
3、有较强的成本控制意识；
4、正直、诚实、敬业、热情、亲和力强。：