工作职责:1。产品研发与市场调研:负责饮料品类新品的项目开发、调研等工作,确保产品研发符合食品安全和市场需求。同时,需要收集研发市场信息、顾客信息,不断改善产品,指导样品研制,试样推广。 2.生产规划与管理:协助制定生产部门中长期发展规划,参与制定年度及项目生产计划。负责中央工厂生产过程品质把控。 3.成本控制与质量保证:贯彻、执行公司的成本控制目标,积极减少各种成本,确保在提高产量、保证质量的前提下降低生产成本。同时,负责关键工艺及技术标准的制定,公司研发技术人员培训,领导建立和完善生产管理体系,协调各车间之间的沟通与合作,及时解决生产中出现的问题。 4.团队建设与人才培养:负责团队建设,注重人才的培养,选拔、配备、培训,打造稳定优秀的研发队伍。5.技术引进与创新:负责产品技术研发工作,包括新产品、新技术的引进及研发。参与产品的工艺设计开发、试验和改进。对产品的成本进行控制和分析,提出降低成本的建议措施。组织解决产品开发过程中出现的问题。根据市场需求,及时掌握市场信息并制定相应的产品方案。 6.研发流程与体系搭建:负责研发流程及体系的搭建,现有制度的优化完善。确定公司产品研发方向,根据市场需求,调整研发方向,进行前瞻性工艺技术研发。负责协调生产,工艺等相关部门,确保产品顺利量产,跟踪并分析新产品上市后反馈,持续优化产品。任职资格:1、一本及以上学历 2、食品、生物、化学相关专业为佳 3、十年以上RTD工作经验,3年以上本职位工作经验