① 对果酱/饮料浓浆的制作有一定的经验。能独自负责果酱/饮料浓浆新品的开发,并能根据客户反馈,灵活快速地协助对产品进行改良。同时,组织研发产品的展示和品尝,统计并分析品尝结果,提出改善方案,打磨产品。 ② 对市面上竞品进行分析对比实验,协助销售汇总并找出我司产品特色,为我司产品推广助力。 ③ 具备独立应用研发能力。根据我司果酱/饮料浓浆/果汁等相关产品,深度研发相关应用搭配。包括但不限于:原料辅料测试,特调、热冷饮制作,新品评估,试饮安排,食品安全管理等。 ④ 负责果汁饮品优化、迭代工作。结合市场需求及当下热门产品,对现有配方继续进行深度研究,持续进行改良迭代。 ⑤ 为让产品更好落地,协助进行技术标准化输出。新产品编写完善操作手册(SOP、 BOM表等),对已有产品进行优化迭代。