【工作内容】- 全面负责门店运营,具有连锁餐饮管理经验。- 负责门店物业管理,严格按照消防要求和食品安全管理制度落实。- 组织执行公司各项规章制度及相关服务工作规范与标准,保证餐厅日常工作的顺利完成。- 制定目标,领导餐厅员工积极完成各项任务和经营指标,提高餐厅销售收入。- 做好餐厅排班工作,负责对所属员工的考勤、绩效考核和评估。- 招聘人才、优化团队,按月制定并实施本餐厅的培训计划,不断提高员工的专业技术和服务技巧。- 有粤菜餐厅管理经验,熟悉各种菜品的操作标准,确保为顾客提供标准、稳定、优质的产品及服务。- 策划营销方案并实施,线上线下运营相结合,积极处理客诉及各种情况,维护客情。【任职要求】- 具有良好的沟通能力和团队管理经验。- 熟悉餐饮行业,了解市场动态和顾客需求。- 能够独立解决问题,面对挑战时保持冷静和果断。- 具备优秀的领导力和激励员工的能力。- 有粤菜连锁餐厅相关经验者优先考虑。- 可以用英语沟通者优先考虑。