【工作内容】- 负责厨房的打荷工作,确保所有菜品的制作符合标准。- 协助厨师长管理厨房的日常工作,包括人员调度、原料采购等。- 确保厨房卫生,遵守食品安全法规。- 协助厨师长处理客人投诉及建议,提升顾客满意度。【任职要求】- 中专及以上学历,餐饮管理或烹饪相关专业优先。- 3年以上同岗位工作经验,有酒店或中高档餐厅工作经验者优先。- 熟练掌握各类厨房设备的操作与维护。- 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。- 能够承受工作压力,适应快节奏的工作环境。