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食堂中餐厨师
5.5-7千·13薪
人 · 中技/中专 · 5年及以上工作经验 · 性别不限2024/10/31发布
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江场西路277号(靠近地铁1号线汶水路站4号口)B1人事部(询问前台)

公司信息
上海北上海大酒店有限公司

国企/150-500人

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职位描述
【工作内容】
- 负责食堂中餐的烹饪工作,确保食品质量与安全;
- 根据菜单要求,准备食材、进行烹饪及调味;
- 确保烹饪过程中的卫生标准,保证食品安全;
- 参与新菜品的研发与创新,满足不同口味需求;
- 及时完成领导安排的其他任务。

【任职要求】
- 具有良好的烹饪技术,能熟练掌握中餐烹饪技巧;
- 熟悉各种食材特性及搭配,能够根据季节变化调整菜单;
- 具备良好的卫生习惯,能够严格执行食品安全标准;
- 具有一定的团队合作精神,能够高效完成工作任务;
- 拥有中餐厨师相关证书者优先考虑;
- 对中餐文化有深入理解和热爱者优先考虑。

上班时间6:00-14:30 做五休二 周末双休 国定节假日休息

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